在哪里学烘培
学习烘焙有很多途径,你可以选择线上课程或者报名参加专业的烘焙学校。以下是一些推荐的资源:
1. 线上烘焙课程:CRAFT La平台提供了多种线上烘焙课程,适合零基础学习者,课程内容包括制作翻糖蛋糕、芝士挞、糖霜饼干等。这些课程可以无限次回看,并且有专业老师在线答疑。
2. 专业烘焙学校:如果你希望接受更系统的培训,可以考虑以下几所学校:
- 王森西点烘焙学校:成立于1993年,提供咖啡、西点和西餐的教育培训以及产品研发,有多个校区。
- 广州优美西点烘焙学校:隶属于长安开元教育投资集团,提供专业系统的西点烘焙课程。
- 广州刘清西点培训学校:成立于2000年,注重实操教学,侧重动手能力的技能学习。
- 杭州新东方烹饪学校:提供全面的烘焙专业课程,师资力量雄厚,有现代化的教学设施。
- 深圳市欧米奇西点西餐教育:注重教学质量和实际操作能力的培养,课程内容丰富。
- 蓝带国际(上海校区):提供烘焙证书课程,教授传统烘焙知识和技能,课程为期6个月。
3. 其他资源:你还可以在Bilibili上找到一些烘焙教程,例如“【烘焙教程】每天15分钟,轻松做出63款米其林级甜点”,这些视频教程可以为你提供一些基础的烘焙技巧。
选择学习烘焙的途径时,考虑你的学习目标、时间安排以及预算。线上课程提供了灵活性和便利性,而专业的烘焙学校则提供了更系统的教育和实践机会。
我想学烘焙在哪里学
如果你想学习烘焙,有几个不错的选择可以考虑:
1. 线上烘焙课程:如果你喜欢灵活的学习时间和地点,可以考虑在线课程。例如,CRAFT La提供了多种线上烘焙课程,包括烘培造型马林糖、马卡龙、造型馒头和糖霜饼干等。这些课程通常提供详细的步骤指导和在线互动,让你可以在家中学习烘焙技巧 。
2. 专业烘焙学校:如果你希望接受更系统的培训,可以考虑报名参加专业烘焙学校。王森西点烘焙学校、广州优美西点烘焙学校、广州刘清西点培训学校等都是不错的选择 。
3. 国际烘焙课程:如果你对国际水平的烘焙技艺感兴趣,可以考虑蓝带国际(上海校区)提供的烘焙证书课程。这些课程由专业导师教授,包括传统烘焙知识和技能,课程分为初级和高级,学制为6个月 。
4. 社区烘焙课程:一些社区中心或者烹饪学校可能会提供烘焙课程,这些课程通常适合初学者,可以作为入门选择。
5. 私人烘焙工作室:一些私人烘焙工作室也提供专业培训,如上海Young Bakers提供的法式面包和甜点培训,适合追求更高职业化技能的烘焙爱好者 。
选择学习烘焙的地点时,考虑你的学习目标、时间安排、预算以及是否需要专业的认证。不同的课程和学校会有不同的侧重点,所以选择最适合你需求的课程是非常重要的。
烘焙去哪里学比较好
学习烘焙有很多途径,你可以选择线上课程、职业学校或者专业的烘焙学校。以下是一些推荐的烘焙学习资源和学校:
1. 线上课程:如果你喜欢灵活的学习时间和地点,可以考虑线上烘焙课程。例如,CRAFT La提供了各种烘焙课程,包括翻糖蛋糕、京都豆乳蛋糕和各种饼干制作,适合零基础学习者 。
2. 职业学校:职业学校通常提供更系统的培训,例如“烘焙食品加工”课程,它涵盖了面包、饼干、蛋糕和糕点的加工工艺,适合想要在烘焙行业发展的学生 。
3. 专业烘焙学校:如果你想要更专业的培训,可以选择知名的烘焙学校。王森西点烘焙学校、广州优美西点烘焙学校和广州刘清西点培训学校都是行业内领先的教育机构 。
4. MOOC课程:慕课(MOOC)平台也提供了烘焙相关的课程,如“西式烘焙”课程,它适合食品科学与工程专业的学生,也适合烘焙爱好者 。
5. 实体烘焙学校:你还可以考虑报名实体烘焙学校,如蓝带国际(上海校区)提供的烘焙证书课程,它教授传统烘焙知识和技能,课程为期6个月,学费为122,600元人民币 。
选择学校时,要考虑学校的师资力量、教学设备、学费性价比以及授课模式。例如,上海欧米奇西点西餐学院建议选择办学历史悠久、规模大的学校,并注意学费是否全包以及是否有额外费用 。
无论你选择哪种学习方式,都要确保课程内容和教学质量能满足你的需求。